Новости

19 августа 2015

МАРМЕЛАД ИЗ МЕДА

Порадуйте себя вкусным медовым лакомством! Такой мармелад дома приготовить очень легко, для чего вам понадобятся следующие компоненты:

  • любые замороженные фрукты– 1 стакан,
  • желатин – 4 столовых ложки,
  • мёд – 4 столовых ложки,
  • яблочный сок – 1, 5 стакана.

 

1. Сначала необходимо подготовить желатин. Для этого высыпьте желатин в кастрюльку и налейте воды (количество воды необходимо посмотреть в инструкции, на упаковке), добавьте полстакана сока. Поставьте смесь на маленький огонь и дождитесь, пока желатин полностью растворится.

 2. Возьмите стакан фруктов, добавьте в них оставшийся стакан сока, поставьте на маленький огонь, немного нагрейте.

 3. Снимите смесь с огня и сделайте пюре. Можно воспользоваться блендером или ситом. Добавьте в получившееся пюре мёд и хорошо перемешайте.

 4. Влейте желатин в фруктовую смесь и размешайте, чтобы предотвратить образование комочков.

  5. Разлейте мармелад по силиконовым формочкам, подождите, пока мармелад немного остынет, и поставьте его в холодильник на несколько часов. Выньте мармелад из формочек. Готовые мармеладинки можно посыпать сахарным песком или пудрой.

Приятного аппетита!

 
Назад к списку новостей