Новости

24 августа 2015

КАК СДЕЛАТЬ МАРМЕЛАД В ВИДЕ ЗМЕЕК?

Как сделать мармелад в виде змеек и без сахара. Для этого десерта, который, без сомнений, приведет детей в восторг, вам понадобятся следующие ингредиенты:

 
• любые замороженные фрукты – 1 стакан,
• апельсиновый сок – полтора стакана,
• желатин – 4 столовых ложки,
• мёд – 3 столовых ложки.



1. Для начала вам нужно подготовить желатин – разбавьте его водой и оставьте разбухать. Добавьте в разбухший желатин полстакана сока и поставьте на огонь до тех пор, пока желатин не растворится.
2. Смешайте фрукты и оставшийся сок, подогрейте немного и пюреризируйте с помощью блендера. Добавьте мёд, лимон, хорошо перемешайте. В готовую смесь влейте желатин, всё перемешайте. Горячий мармелад готов.
3. Когда масса не будет обжигать руки, придайте ей форму или просто отправьте в холодильник в миске, чтобы порезать мармелад после застывания.
4. Застывший мармелад порежьте с помощью формочек, чтобы получились змейки, рыбки или любые другие фигурки, затем обваляйте в сахаре.

Приятного аппетита!

Назад к списку новостей