Новости

29 мая 2015

ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ МИШКИ

 

как сделать желейные мишки самомуДети обожают разноцветных мармеладных мишек. Этот традиционный вид мармелада относится к фруктовым жевательным конфетам благодаря своему фруктовому вкусу и консистенции эластичной жевательной резинки. Жевательный мармелад в домашних условиях будет интересно делать вместе с детьми - для них это станет настоящий приключением! 

Для начала нужно обзавестись формой для льда или выпечки с ячейками в виде мишек. Форма может быть и металлической, но силиконовая подойдет больше, ведь из нее будет проще доставать готовые мармеладки.

Ингредиенты:

  • 7 пакетов желатина
  • 500мл фруктового сока
  • Полчашки холодной воды
  • Разноцветные пищевые красители
  • Сахарная пудра

 

Приготовление:


1. Растворите желатин в холодной воде и добавьте щепотку пищевого красителя

2. В кастрюле на среднем огне разогрейте фруктовый сок и влейте туда раствор желатина.

3. Варите смесь, пока она не покроется пузырьками, но не кипятите.

4. Снимите заготовку с огня и разлейте в формочки

5. Охладите будущих мармеладных мишек в холодильнике до полного застывания

6. При желании обсыпьте мишек сахарной пудрой

 

Теперь жевательные мишки могут украсить любой десерт или стать самостоятельным блюдом, как чаще всего и происходит.

Назад к списку новостей