Калиновый мармелад – это очень необычное и вкусное лакомство. Такой домашний мармелад полезен для здоровья. Приготовление ароматного и вкусного мармелада из калины не требует особых умений, с этой задачей справится даже начинающий кулинар.
Для приготовления мармелада из калины вам понадобится:
- полкилограмма калины
- полкилограмма яблок
- килограмм сахарного песка
1.Поставьте калину в духовку и распарьте их две - три минуты, протрите через сито.
2. Испеките яблоки в духовке, выньте из них сердцевину и пюреризируйте на блендере.
3. Смешайте обе смеси, добавьте килограмм сахара и поставьте на маленький огонь.
4. Уваривайте мармелад, пока он не загустеет. Разлейте в формочки и остудите.
Готовый мармелад можно посыпать сахарной пудрой или сахарным песком. Приятного аппетита!
