Как Вам идея создать уникальный мармелад из лимонада? Мы хотим предложить вашему вниманию мармеладный рецепт в домашних условиях для которого отлично подойдет покупной лимонад! Гости всех возрастов непременно оценят это вкусное угощение!
Нам понадобится:
- лимонад - 500 мл
- желатин - 50 г
- сахар - 1 кг
- лимонная кислота - 1 ч.л.
- фруктовая эссенция
Желатин залить 100 мл лимонада и оставить постоять 2 часа.
В остальной лимонад добавить сахара, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию, если есть в доме апельсины, потереть корочку одного апельсина на самой мелкой тёрке и все это поставить на медленный огонь.
При помешивании достичь растворения сахара.
Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Можно добавить пищевой краситель (или взять цветной желатин). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов)
Лимонадный мармелад готов!
