Новости

06 марта 2015

МАРМЕЛАД ИЗ ЛИМОНАДА

Как Вам идея создать уникальный мармелад из лимонада? Мы хотим предложить вашему вниманию мармеладный рецепт в домашних условиях для которого отлично подойдет покупной лимонад! Гости всех возрастов непременно оценят это вкусное угощение!

Нам понадобится:

  • лимонад - 500 мл
  • желатин - 50 г
  • сахар - 1 кг
  • лимонная кислота - 1 ч.л.
  • фруктовая эссенция

    Желатин залить 100 мл лимонада и оставить постоять 2 часа.

    В остальной лимонад добавить сахара, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию, если есть в доме апельсины, потереть корочку одного апельсина на самой мелкой тёрке и все это поставить на медленный огонь.

    При помешивании достичь растворения сахара.

    Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

    Можно добавить пищевой краситель (или взять цветной желатин). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов)

     

    Лимонадный мармелад готов!

    Назад к списку новостей