Новости

13 апреля 2015

МАРМЕЛАД ИЗ МОРКОВИ

Сладкоежки знают, что приготовить мармелад в домашних условиях можно не только из фруктов и ягод, но и из овощей. Бывает мармелад из помидоров, из лука, и даже из морковиНеобычно, не правда ли? Такой мармелад произведет настоящий фурор на праздничном столе.

Хотите приготовить морковный мармелад? Для этого вам понадобится:

  • 1 килограмм моркови
  • 1 килограмм сахара
  • лимоны – 4 штуки

1. Почистите морковь и порежьте её кружками. Затем залейте водой и проварите полчаса на небольшом огне.

2. Разотрите морковь в пюре, добавьте в неё сахарный сироп (разбавьте сахар стаканом горячей воды).

3. Влейте в получившуюся смесь сок лимонов и варите 20 минут.

4. Горячий мармелад вылейте на противень, поставьте в холодное место. После застывания порежьте мармелад кусочками, посыпьте пудрой. Приятного аппетита!

Назад к списку новостей