Рецепт мармелада на стевии

Мармелад на основе стевии и яблочного сока — это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Кстати, такой вариант десерта подойдет даже для строгих детокс-диет.

Ингредиенты:

– 200-300 мл натурального яблочного сока (без добавления сахара);
– 15-20 грамм желатина;
– стевия в порошке или в жидкой форме — по вкусу (помните, что подсластители на стевии примерно в 10 раз слаще сахара).

Приготовление:

Выливаем сок в кастрюлю и ставим на огонь, добавляем стевию и желатин, перемешиваем до полного растворения.

Не доводя до кипения, разливаем по формам и даем остыть в течение нескольких часов.

Готовый мармелад можно подавать к чаю или перекусить ими между приемами пищи.

Такой мармелад не только вкусный, но и полезный благодаря отсутствию сахара и использованию натуральных ингредиентов.