Устройте себе праздник живота и приготовьте классную пиццу с фруктами и мармеладом. Съешьте её вместе с семьёй под любимые мультики — вам 100% понравится!
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 400 грамм,
- маргарин — 250 грамм,
- молоко — 130 грамм,
- сухие дрожжи — 10 грамм,
- сахар — 10 грамм,
- яйцо — 2 штуки,
- карамельный сироп — 300 миллилитров,
- груши «Конференция» — 4 штуки,
- замороженная малина — 240 грамм,
- горький шоколад — 80 грамм,
- мягкий сыр «Филадельфия» — 150 грамм,
- фруктовый мармелад — 30 грамм,
- свежая мята — 20 грамм.
- соль — по вкусу.
|
Способ приготовления:
- Поставьте опару из подогретого молока, сахара и дрожжей.
- Разрубите лопаткой маргарин прямо в муке, чтобы остались кусочки 1-1,5 сантиметра.
- Взбейте венчиком яйца.
- Добавьте в муку с маргарином яйца, опару и соль.
- Всё перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.
- Почистите груши, нарежьте их тонкими ломтиками и замаринуйте в 50 граммах карамельного сиропа.
- Поделите тесто на четыре части и раскатайте из них коржи толщиной не менее 4 сантиметров.
- Выпекайте коржи 6 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
- На полупропеченное тесто вылейте оставшийся сироп и распределите его ложкой.
- Сверху выложите груши, малину и шоколад.
- Пеките до готовности.
- На готовую пиццу выложите крем-сыр, мармелад и листочки мяты.
Ваша потрясающая пицца готова! Приятного аппетита!
|
 |
