Новости

12 ноября 2014

ТРУБОЧКИ С МАРМЕЛАДОМ

Трубочки с мармеладом - универсальное угощение. Приготовленное для себя или для гостей, оно порадует в любой ситуации. Для начинки лучше всего выбирать листовой жаропрочный мармелад: он не тает и не вытекает из выпечки.

Заготовка трубочек займет у вас не более 15 минут.

Для приготовления 2 порций печенья понадобятся следующие ингредиенты:

  • творожные ванильные сырки — 200 г;
  • мука — 1 ст.;
  • мармелад — 350 г;
  • cоль, корица по вкусу
  • сахарная пудра — 2 ст. л.

Соедините сырки с мукой и замесите крутое тесто. Раскатайте тесто до толщины 3 мм.  Разрежьте пласт на квадраты 7х7 см. На середину каждого квадрата положите кусочек мармелада и сверните рулетик от уголка. Выложите заготовки трубочек с мармеладом на противень, устеленный бумагой для выпечки, посыпьте их корицей и отправьте в духовку, разогретую до 1800 С на 10-15 минут. Готовые трубочки посыпьте сахарной пудрой.

Назад к списку новостей