Необычным на вкус получается овсяное печенье с мармеладом. Рецепт прост и лёгок в приготовлении. Такое печенье придётся по душе всем сладкоежкам.
Для того, чтобы приготовить такой десерт, вы можете купить жевательный мармелад в магазине или же попробовать сделать его самостоятельно. А теперь рецепт!
Для приготовления сладости возьмите следующие ингредиенты:
- полтора стакана овсяных хлопьев
- стакан сахарного песка
- стакан муки
- 200 грамм мармелада
- 200 грамм сливочного масла
- соль на кончике ножа
- ванилин по вкусу
Способ приготовления:
1. Смешайте муку с овсяными хлопьями, добавьте в смесь ванилин.
2. Отдельно смешайте сливочное масло и сахар, добавьте соль.
3. Совместите все ингредиенты и хорошо перемешайте их. Затем вымесите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
4. Разделите тесто на две части: одну большую, другую поменьше. Раскатайте из большой части теста большой пласт. Смажьте предварительно разогретый противень растительным маслом и уложите на него первый пласт.
5. Порежьте мармелад тоненькими пластинками и уложите на пласт теста. Оставшийся небольшой кусок теста покрошите на маленькие кусочки и посыпьте крошками будущее печенье.
6. Выпекайте печенье в духовке до полной готовности. Порежьте тёплый корж на кусочки. Овсяное печенье с мармеладом готово!
