Новости

08 апреля 2016

МАРМЕЛАДНО-СМЕТАННЫЙ СОУС

Соусы настолько многогранны в своих проявлениях, что любое блюдо с ними гораздо интереснее. Предлагаем вам попробовать сырники. Сами по себе они уже очень вкусны, но попробуйте их с мармеладно-сметанным соусом — и вы поймете, что сырники не просто вкусны, они божественны!

Ингредиенты для соуса:

 - сметана 15% - 1 ст.;

- сахарный песок — 2 ст. л.;

- приготовленный дома мармелад — 50 г. 

Как готовить:

1. Смешайте сметану с сахаром и оставьте на несколько минут до полного растворения сахара.

2. Растопите 40 г мармелада в микроволновке. У вас должна получиться густая жидкая масса. Дайте ей остыть до комнатной температуры.

3. Соедините сметанный соус с растопленным мармеладом и перемешайте до однородного состояния.

4. Порежьте оставшиеся 10 г мармелада на мелкие кусочки и добавьте в мармеладно-сметанную смесь.

 

Сладкий соус готов! С ним обычные сырники можно оригинально подать к столу. Например, таким образом: испеките 3-4 сырника разного размера и сложите их пирамидкой. Полейте сверху мармеладно-сметанным соусом. Предложите сладкую горку ребенку — поверьте, он не сможет от нее отказаться.

Назад к списку новостей