Мармеладное лакомство из слив -это не только вкусно, но и полезно! Попробуйте и убедитесь сами...
Ингредиенты:
сливы — 300 г
яблоки — 3 шт
сахар — 300 г
- Для начала нужно очистить яблоки и порезать их на кусочки. Отделить сливы от косточек и поступить с ними точно также.
- Поместите кусочки фруктов в пластиковую емкость и добавьте сахар.
- Перемешайте и поставьте чашу с фруктами и сахаром в микроволновку на 20 минут
- По сигналу достаньте смесь, еще раз тщательно перемешайте, уменьшите мощность микроволновки вдвое и повторите подогрев в течение 20 минут.
- Опять достаньте смесь, убавьте мощность микроволновки и подогрейте заготовку для мармелада еще раз - 15 минут.
- Теперь сваренную фруктовую массу переложите в форму, смазанную сливочным маслом, чтобы мармелад не прилип.
- Оставьте мармелад подсыхать на 24 часа. Таким образом, вы получите действительно твердый мармелад.
- По прошествии суток достаньте мармелад из формы, обсыпьте сахаром и порежьте на кубики.
