Жевательные червячки - предмет обожания многих сладкоежек. Особенно популярен этот вид мармелада у детей, ведь он отлично подходит для розыгрышей и забавных десертов на Хэллоуин. Однако и взрослым порой трудно устоять перед этими жевательными конфетами. Обычно такой вид мармелада содержит рекордное количество сахара и немало красителей. Но существует вкусная альтернатива – съедобные червячки домашнего приготовления.
Приготовить это «жутко вкусное» угощение не составит труда, даже если Ваши кулинарные таланты обычно ограничивались почти не пригоревшей яичницей. С желейными червячками все еще проще, потому как в этом десерте всего 1 ингредиент – желе. Можно купить готовое желе в пакетиках и приготовить его по инструкции.
Но существует и более натуральный вариант десерта:
- 300мл свежевыжатого сока
- 4 ст.л. желатина
- Сахар - по вкусу
- Питьевые трубочки
- Вылейте сок во вместительную пиалу
- Добавьте 3-4 чайные ложки желатина и тщательно перемешайте
- Возьмите нужное количество питьевых трубочек и растяните у каждой гофрированную часть
- Аккуратно сложите все трубочки вместе и скрепите резинкой. Поместите их в стакан в вертикальном положении
- Разогрейте смесь сока и желатина, но не кипятите
- Залейте сок с желатином в трубочки и отправьте в холодильник на 2-3 часа
- Достаньте трубочки и окуните их под струю горячей воды.
- Теперь выдавите желейных червячков из каждой трубочки по очереди
Необычное лакомство готово!