Домашние кондитерские рецепты с мармеладом

домашние кондитерские рецепты с мармеладомМармелад – это отличное лакомство. Его можно подавать к чаю, как отдельный десерт, а можно использовать в качестве добавки к тортам, пирожным или кексам. Попробуйте приготовить вкусный и нежный торт со сметаной и мармеладом. Эта выпечка никого не оставит в равнодушных. 

Рецепт торта со сметаной и мармеладом

Для приготовления торта возьмите следующие ингредиенты:

  • 1 бисквитный корж (его можно купить в магазине),
  • Сметана – 500 грамм
  • Желатин – 50 грамм
  • Мармелад – 500 грамм
  • Сахар – 0,5 стакана

Приготовление:

Бисквитный корж будет выполнять основу торта. Его можно купить в магазине, можно спечь самостоятельно. Для этого взбейте 3 яйца, добавьте в них полстакана сахара и муки, хорошо перемешайте и поставьте в горячую духовку. Через 15 минут достаньте корж и остудите.

Теперь дело за приготовлением необычного суфле со сметаной и мармеладом – изюминки торта.

1. Разбавьте желатин водой и оставьте набухать.

2. Возьмите сметану, добавьте сахар и взбейте миксером до полного растворения сахара.

3. Поставьте желатин на огонь и дождитесь, пока он растворится. Затем постепенно и тонкой струйкой влейте его в сметану, постоянно помешивая суфле.

4. После того как суфле немного загустеет добавьте в него порезанный мармелад.

5. Положите корж в форму с бортиками, вылейте на него суфле и поставьте в холодильник на пару часов.

6. Выньте торт из формочки и украсьте по своему желанию.

Рецепты кексиков с мармеладом и шоколадом

Порадуйте себя и близких вкусными кексиками, которые не уступят по вкусу никакой покупной выпечке.

1. Возьмите стакан сахара, добавьте в него 2 яйца, полстакана кефира, 100 грамм растопленного маргарина и полчайной ложки соды, погашенной в уксусе.

2. В получившееся тесто добавьте полтора стакана муки и 200 грамм мармелада, порезанного на маленькие кусочки. Хорошо перемешайте тесто.

3. Разлейте тесто по формочкам и испеките в духовке до готовности. После приготовления полейте кексы шоколадной глазурью.

Вкусные кексики составят хорошую компанию душистому чаю и порадуют вас холодными зимними вечерами.

Рецепты мармелада подготовлены специально для сайта frufru.ru группы компаний "Сладкая сказка"