Как сделать пампушки с мармеладом

Давайте приготовим аппетитный десерт - пампушки с мармеладной начинкой. Такая оригинальная выпечка обязательно понравится вашим друзьям и близким.

Рецепт пампушек с мармеладом

Ингредиенты:

• Мука -0,5 кг  
• Сухие дрожжи -1 ч.л.
• Теплое молоко - 1 стакан
• Желтки - 2 шт
• Сахар -100грамм
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное мало - 2 ст.л.
• Ром - 2 ст.л.
• Мармелад - на ваш вкус

Способ приготовления:

1. Просейте полкилограмма муки, смешайте с чайной ложкой сухих дрожжей, влейте стакан теплого молока, хорошо перемешайте. Отставьте тесто в теплое место.

2. Через 15 минут возьмите тесто, добавьте в него 2 желтка, 100 грамм сахара, немного соли, по две столовых ложки растительного масла и рома. Вымесите тесто и отставьте его на тридцать минут.

3. Раскатайте тесто широким пластом, вырежьте кружочки. По центру каждого кружочка положите мармеладинку и слепите пампушку.

4. Сырые пампушки жарят во фритюре (кипящее растительное масло) 2 – 3 минуты с каждой стороны. Приятного чаепития!

Самые интересные рецепты с мармеладом вы найдете на frufru.ru!