Хочется полакомиться выпечкой? Испеките рассыпчатое песочное печенье. В качестве начинки можно использовать домашний или покупной мармелад. Такой песочный десерт понравится и вам, и вашим близким.
Ингредиенты:
1. Возьмите 3 стакана муки, добавьте полтора стакана сахара и немного ванилина. Все хорошо перемешайте.
2. Положите в смесь стакан сметаны, 150 грамм мягкого сливочного масла и чайную ложку соды. Размешайте получившееся тесто и поставьте его на полчаса в холодильник.
3. Раскатайте тесто в широкий пласт, порежьте его на треугольники. У широкого края каждого треугольника положите кусочек мармелада и скрутите печенье.
4. Возьмите два желтка, взбейте их и помажьте каждое печенье желтком, сверху можно посыпать сахаром.
5. Поставьте печеньице в духовку и запекайте до полной готовности (наилучшая температура 180 градусов).
Приятного чаепития!
Лучшие мармеладные рецепты только на frufru.ru!