Рецепты домашнего мармелада в виде змеек
Любой десерт, приготовленный дома, понравится вашей семье и друзьям. Что уж говорить о мармеладе - одной из самых полезных сладостей. Можно сделать мармелад в виде обыкновенных квадратиков, посыпанных сахаром или пудрой, можно воспользоваться интересными формочками. А можно приготовить мармелад в виде змеек. Вкусные жевательные конфеты приведут в восторг ваших детей.
Детский мармелад без сахара: состав, рецепт
Мармелад в виде змеек можно приготовить даже без содержания сахара. Для сладости вам понадобятся следующие ингредиенты:
• любые замороженные фрукты – 1 стакан,
• апельсиновый сок – полтора стакана,
• желатин – 4 столовых ложки,
• мёд – 3 столовых ложки.
По вкусовым качествам мёд превосходно заменяет сахар. А по полезным свойствам мармелад с добавлением мёда намного опережает свой сахарный аналог.
Домашний мармелад без сахара и рецепты мармелада с фото
1. Для начала вам нужно подготовить желатин – разбавьте его водой и оставьте разбухать. Добавьте в разбухший желатин полстакана сока и поставьте на огонь до тех пор, пока желатин не растворится.
2. Смешайте фрукты и оставшийся сок, подогрейте немного и пюреризируйте с помощью блендера. Добавьте мёд, лимон, хорошо перемешайте. В готовую смесь влейте желатин, всё перемешайте. Горячий мармелад готов.
3. Когда масса не будет обжигать руки, придайте ей форму или просто отправьте в холодильник в миске, чтобы порезать мармелад после застывания.
Домашний мармелад – рецепт недели
Мармелад в виде змеек без сахара понравится вашим малышам. Мармелад без сахара не навредит зубам и не вызовет аллергии. Приготовить мармелад без сахара можно даже не используя мёд. Для этого за основу мармелада необходимо взять сладкие сухофрукты (подойдет курага или персик, вишня). Они придадут мармеладу сладкий вкус.
Материал с рецептами мармелада подготовлен креативной командой группы компаний "Сладкая сказка". Следите за обновлениями энциклопедии рецептов "Фру-Фру"!
